Krokuszauber im Teinachtal
Krokusblüte in Zavelstein
Wenn die letzten Schneereste schmelzen und die Frühlingssonne die Wiesen und Wälder des Teinachtals wärmt, erwachen in Zavelstein ganz besondere Frühlingsboten aus ihrem Winterschlaf. So beginnt etwa Anfang März im Naturschutzgebiet „Zavelsteiner Krokuswiesen“ ein beeindruckendes Naturschauspiel: die Zavelsteiner Wildkrokusblüte. Ganz vorsichtig sind dann zunächst die noch geschlossenen tiefvioletten Blüten zu sehen bevor sie die Wiesen und Felder nach kurzer Zeit in ein prachtvolles Blütenmeer verzaubern.
Obwohl die orangefarbene Narbe deutlich zu sehen ist, kann aus dem Zavelsteiner Krokus kein Safran gewonnen werden.
Der „Crocus neglectus“ – der wilde Zavelsteiner Krokus – ist ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet und findet sich nördlich der Alpen an nur sehr wenigen Standorten. Wie der Krokus den weiten Weg nach Zavelstein gekommen ist, wird in vielen geheimnisvollen Geschichten erzählt…
Aktueller Stand der Krokusblüte
Stand: 27.02.2026
Während der Blütezeit informieren wir Sie regelmäßig über den aktuellen Stand der Krokusblüte - hier sowie auf unserer Instagramseite & Facebookseite
Hinweis!
KrokusWeg Zavelstein
Ein entspannter Spaziergang durch blühende Wiesen und historische Gassen: Der Krokusweg mit seinen 3,8 km und ca. 100 Höhenmetern in etwa 1,5 Stunden bequem zu bewältigen. Er führt durch das Naturschutzgebiet "Zavelsteiner Krokuswiesen" und durch das malerische Zavelsteiner Städtle bis hin zur mächtigen Burgruine.
Tipp: der Aufstieg auf den Burgturm lohnt sich immer - von oben lässt sich die Aussicht über Zavelstein und das Teinachtal genießen.
Geführte Touren zur Krokusblüte
- Mittwoch, 11.03.2026 | 15:00 Uhr
- Freitag, 13.03.2026 | 15:00 Uhr
Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich: info@teinachtal.de
Krokus-geschichten
Ob die Krokusse mit Seefahrern aus dem Orient kamen, durch die Hirsauer Mönche oder doch mit dem damaligen Burgherren, bleibt vermutlich ein Geheimnis. Die wahrscheinlichste Theorie ist jedoch, dass Burgherr Benjamin Buwinghausen den Krokus um das Jahr 1620 von einer Reise mitbrachte, um diesen in den Burggärten anzupflanzen. Wie sich die Krokusse rund um Zavelstein verbreiten konnten, lässt sich sehr einfach erklären: Durch die landwirtschaftliche Nutzung der Burggärten und Wiesen gelangen die Krokussamen ins Tierfutter. Die Samen werden von den Tieren unverdaut wieder ausgeschieden und mit dem Dung auf den Wiesen rund um Zavelstein ausgebracht. So waren die Krokusse lange nur in Zavelstein verbreitet, doch wer heute aufmerksam und nicht nur in Zavelstein unterwegs ist, entdeckt die Krokusse auch in den umliegenden Orten, wie Rötenbach, Sommenhardt oder Speßhardt. Das kommt daher, dass heute auch Landwirte aus diesen Orten die Zavelsteiner Wiesen bewirtschaften.
das wichtigste auf einen Blick
Fragen & antworten zur Zavelsteiner Krokusblüte
Wann blühen die Krokusse in Zavelstein?
Wann genau die Krokusse in Zavelstein ihre Blüten öffnen, entscheidet allein die Natur. Das Wetter der vorangegangenen Wochen spielt hierbei die entscheidende Rolle, weshalb eine präzise Vorhersage oft schwierig ist. Meist dürfen wir uns aber ab Mitte März über den Höhepunkt der Blütezeit freuen, wenn die Temperaturen steigen und die Sonne die Knospen weckt.
Parken in Zavelstein: Wo stelle ich mein Auto am besten ab?
Rund um das Naturschutzgebiet finden Sie eine große Auswahl an kostenlosen öffentlichen Parkplätzen mit idealem Zugang zu den Krokuswiesen. Damit der Ausflug für alle in schöner Erinnerung bleibt, bitten wir Sie um ein rücksichtsvolles Miteinander: Nutzen Sie bitte ausschließlich die ausgewiesenen Parkflächen und achten Sie darauf, Privatgrundstücke sowie Ausfahrten der Anwohner frei zu halten.
Wie komme ich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur Krokusblüte?
Ganz entspannt führt die Buslinie 635 direkt zur Haltestelle Zavelstein Feuersee, von wo aus das lila Blütenmeer nur noch wenige Schritte entfernt ist.
Kulinarik am Wegesrand: Wo kann ich in Zavelstein einkehren?
In Zavelstein haben Sie die Wahl: Für Kaffee und Kuchen bieten sich das Café Zavel oder Annas Café im alten Haus an. Wer es zünftiger mag, kehrt im Wanderheim Zavelstein ein, während das Hotel KroneLamm gehobene Küche serviert. Frische Backwaren auf die Hand gibt es bei der Bäckerei Haag.
Krokusblüten-Genuss
Restaurants & Cafés in Zavelstein zur Blütezeit
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