Café Zavel

Das Café Zavel ist für uns beide ein wahrgewordener Traum, ein Kleinod, das wir nach unseren Wünschen und Vorstellungen eingerichtet und mit viel Herzblut zum Leben erweckt haben. In einem geschichtsträchtigen Haus haben wir vor, die Geschichte Zavelsteins um ein geruhsames neues Kapitel zu bereichern: Mit Handarbeit, Gastlichkeit, Liebe zur Region und einem Auge auf möglichst nachhaltige, regionale und saisonale Köstlichkeiten.

Bei uns können Sie in gemütlicher Landatmosphäre bei einer guten Tasse Kaffee und einem Stück hausgemachtem Kuchen entspannen, nachdem Sie sich bei einer Wanderung durch die prächtige Natur vor unserer Haustür neue Kraft und Inspiration getankt haben. Herzhafte Vesper mit Spezialitäten aus der Region, unser mittlerweile weithin bekanntes Eis, Bio-Weine und wechselnde Angebote runden unser Angebot ab. Eine feste Speisekarte wird es bei uns nicht geben. Wir hören lieber auf den Herzschlag der Natur und arbeiten mit dem, was wir in unserer wunderbaren Umgebung vorfinden.

Dafür haben wir uns ein Netzwerk an Partnern und Lieferanten aufgebaut, denen wir vollstes Vertrauen schenken: Unsere Weine werden vom modernen Weingut Eisele in Hessigheim gekeltert, der Kaffee wird in der Kaffeemanufaktur Bad Wildbad für uns geröstet, unsere spezielle Gin and Tonic-Kreation wird vom Bruno Dry Gin aus dem Enztal abgerundet. Uns ist wichtig, dem Füllhorn der Natur gerecht zu werden und die Manufakturen vor unserer Haustür zu unterstützen.

Werden Sie ein Teil dieser neuen Geschichte aus Zavelstein. Wir freuen uns auf Sie!

Eure Gaby und Anna